了解食品安全、加工制作等相关知识,有厨艺技能
1.负责制定主副食食谱,调剂好花色品种和高中低档菜品结构,严格把好食品质量关,保证师生员工的日常用餐,保证供应。
2.严格执行食堂的经营计划,合理安排原材料的使用量,负责每日班组成本核算。
3.严格执行《食品安全法》,全面落实各项卫生制度,切实搞好食品卫生,个人卫生,炊具设备及环境卫生。
4.做到安全生产,防止火灾等人身事故和机械事故的发生。
5.能够努力钻研技术业务,不断提高技术水平,提高伙食质量,色、香、味、型俱佳,使就餐者满意。
6.做好领导安排的其它工作。
提成工资,5000-7000元(五险一金)
中国地质大学(北京)于2019-03-26成立。法人代表孙友宏,公司经营范围包括:培养高等学历地质人才,促进科技文化发展。理学类、工学类、管理学类、哲学类、经济学类、法学类、文学类学科高等专科和本科学历教育理学类、工学类、管理学类、经济学类、法学类、文学类学科研究生班和硕士研究生学历教育理学类、工学类学科博士研究生学历教育博士后培养相关科学研究、技术开发、继续教育、专业培训与学术交流